安徽省固镇县刘集镇靶向培训守护农村宴席平安

　　“今天加入了这个培训，当前办桌席做菜烧饭心里更有底了。”刚走出培训现场的一位农村大厨如是说。为进一步提拔下层食物平安管理能力，压紧压实食物平安“四员”义务，规范农村自办宴席办理，近日，全镇各村居协管员、、流动厨师及相关从业人员共85人加入。

　　此次培训笼盖刘集镇所有村居，不只提拔了农村集体会餐厨师及相关从业人员的平安认识和风险防备能力，也进一步强化了“四员”的义务担任，为推进农村集体会餐规范化、切实守护镇域群众“舌尖上的平安”。（单永才 王正洲）前往搜狐，查看更多。